Descrizione
Descrizione
Salsa di soia, realizzata con fave di soia provenienti da agricoltura biologica e senza grano, dal sapore forte e intenso, ideale per condire una varietà di piatti a base di carne o pesce tra gli altri. Realizzata secondo il tradizionale metodo giapponese di fermentazione liquida a temperatura ambiente, decantata e non filtrata, che aiuta a conservare tutte le sue caratteristiche di odore, sapore e colore. Aiuta a esaltare i sapori, essendo un sostituto ideale del sale.
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