Descrizione
Descrizione
Semi di sesamo nero, crudi, provenienti da agricoltura biologica, che contengono un maggior percentuale di calcio e ferro rispetto a quelli bianchi e con meno grassi. I semi di sesamo forniscono lecitina, che facilita la digestione dei grassi, aiuta a mantenere livelli di colesterolo sani e previene l’accumulo di grassi nel fegato. Forniscono anche fitosteroli, che riducono l’assorbimento del colesterolo dagli alimenti. Ideali da aggiungere a succhi, frullati o insalate, e poiché non sono tostati, sono anche deliziosi da utilizzare in pasticceria o nella preparazione di pane.
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