Descrizione
Descrizione
Riso Integrale conservato non sbucciato per ottenere una conservazione ottimale. Il processo di sbucciatura viene effettuato in modo graduale in base al consumo.
La qualità del riso di Calasparra è dovuta a:
- La zona in cui viene coltivato
- Il contesto montuoso
- La qualità dell’acqua dei coltivazioni
Questi fattori contribuiscono alla elevata qualità del riso.
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