Descrizione
Descrizione
Riso integrale di coltivazione biologica con denominazione di origine Calasparra. Calasparra è situata a 350 metri sul livello del mare e dal XVIII secolo si coltiva il riso. L’ambiente montuoso e la qualità dell’acqua delle coltivazioni contribuiscono all’elevata qualità del riso. Il riso integrale conserva le bucce commestibili e il germe del riso, apportando fibre, amminoacidi e nutrienti all’alimentazione. Varietà: Balilla x Sollana.
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