Descrizione
Descrizione
Addensante naturale a base di fecola di tapioca, ottenuto da una macinazione umida della radice di manioca, appositamente progettato per l’uso in dolci, salse, zuppe, stufati, fritti, latticini, gelati, alimenti per bambini, ecc., sostituendo parte di altre farine per trattenere più liquidi durante la cottura e ottenere una consistenza più morbida nel risultato finale. Non è modificato geneticamente ed è particolarmente indicato per tutte le persone con celiachia, intolleranza al glutine o che seguono una dieta senza grano o di controllo del peso.






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