Descrizione
Descrizione
Sale bianca naturale proveniente da una sorgente di acqua salata non raffinata. È composta quasi totalmente da sale di sorgente e un 3% di farina di riso biologica, per evitare che si agglomeri. Utilizzata per combinare con qualsiasi preparazione o piatto mediterraneo. Questa si è originata 250 milioni di anni fa e passa attraverso un giacimento di sale fossile situato nell’entroterra di Alicante.
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