Descrizione
Descrizione
Cacao in polvere fine, da coltivazioni ecologiche e biologiche. Questo cacao è ottenuto attraverso processi meccanici di pressione, per separare il burro di cacao dalla pasta di cacao, ottenendo così un 12 % in meno di contenuto di grassi.
Il suo sapore leggermente fruttato e texture fine, consente un consumo molto versatile, sia:
- Idratato: in yogurt, succhi, latte o altra bevanda
- In panificazione o pasticceria
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