Descrizione
Descrizione
È uno degli ingredienti fondamentali per la pasticceria più ecologica del mercato ed è certificato dall’ente SHC. È conosciuto per le sue proprietà sin dai tempi antichi, non a caso è uno dei primi cereali che si trovano nella storia.
Nel corso di essa sono state dimostrate le sue proprietà favorevoli:
- Antiossidanti
- Fonte di fitoestrogeni
- Selenio
- Vitamina E
- Alta concentrazione di vitamina B
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
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