Descrizione
Descrizione
Farina di forza realizzata con grano duro bianco proveniente da agricoltura biologica. Realizzata con un lungo processo di lievitazione del chicco, è adatta per rinforzare altre farine, conferisce elasticità agli impasti. Raccomandata per preparare pane, pizza, dolci e piatti salati. È una buona fonte di proteine e carboidrati che favoriscono l’energia muscolare. Contiene calcio, necessario per preservare la salute di ossa e denti. Confezionata in atmosfera protettiva. Prodotto biologico certificato.
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