Descrizione
Descrizione
Farina di banana proveniente dalle Ande americane, 100% biologica. Tradizionalmente utilizzata come emulsionante, è molto aromatica e dona un sapore unico caratteristico del frutto. Consigliata per essere mescolata con cacao e cioccolato. È una fonte di minerali essenziali come ferro, calcio, magnesio e fosforo. Adatta per la preparazione di frullati di latte, dessert, torte, gelati e per essere incorporata in dolci, latte, yogurt, cereali.
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