Descrizione
Descrizione
Sono alghe kombu disidratate. Hanno un intenso sapore di mare, iodato e con un leggero tocco affumicato. Il kombu è un tipo di alga commestibile a forma di lamina molto consumata in Asia, soprattutto in Giappone. Infatti, è uno degli elementi di base per la preparazione del Dashi, un brodo di pesce tradizionale del paese. Aiuta a dimagrire grazie al suo contenuto di fibre e basso contenuto calorico. Aiuta a migliorare l’apporto nutrizionale con un alto contenuto di minerali. Prodotto biologico.
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