Descrizione
Descrizione
I semi di girasole sono apprezzati per le loro proprietà nutrizionali, in quanto hanno un alto contenuto di acidi grassi e un buon apporto di micronutrienti, tra cui vitamine del gruppo B e vitamina E, antiossidanti e sali minerali come ferro, zinco, fosforo, magnesio e potassio. Fornisce un contributo di fitosteroli, composti che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Essendo semi crudi e naturali, sono privi di oli, sale e altri ingredienti artificiali. Inoltre, sono senza glutine, quindi possono essere consumati da celiaci e intolleranti.
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