Descrizione
Il Baobab è diffuso attraverso le savane e le regioni secche dell’Africa. È anche chiamato albero del pane scimmia. Gli alberi raggiungono 20 m di altezza e sono stati a lungo una fonte importante per il cibo umano. Il frutto viene raccolto con un impatto minimo sull’ambiente. Dopo aver raccolto il frutto, il guscio esterno duro è Ajar e il contenuto viene rimosso. Il Baobab è noto per il suo alto contenuto di vitamina C e fibra. Il frutto contiene anche minerali essenziali come calcio, potassio e magnesio. Vitamina C, calcio, potassio, magnesio, fibre.
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