Descrizione
Lo zenzero proviene dal rizoma della pianta di zenzero (zingiber officinale) che, come la curcuma e il cardamomo, appartiene alla famiglia di Zingiberaceae. La radice di zenzero viene utilizzata per il consumo, sia fresco che sotto forma di polvere. Oltre a un condimento per molti piatti, lo zenzero in polvere è anche un delizioso ingrediente in dolci, dessert e frullati. Lo zenzero promuove la digestione e porta vitalità. Effetto favorevole sulla digestione. Per resistenza. Aiutando per mantenere lo stomaco calmo.
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