Descrizione
Descrizione
Farina ottenuta dal grano di grano saraceno macinato che conserva il suo contenuto di proteine, minerali e carboidrati a lenta assorbimento. È un alimento nutriente e ricco di fibre che facilita la preparazione di molte ricette. È un’alternativa senza glutine alla farina di grano comune e ha un’alta digeribilità.
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